از آنجاییکه خاصیت ضد زنگ بودن یکی از اصلی ترین خصیصه های آلیاژ استنلس استیل میباشد ، علت اصلی مصرف این آلیاژ در صنعت غذا ، دارو و مواد شیمیایی میباشد